Proteiinid

Proteiinid ehk valgud on keerulised molekulid, mis koosnevad sadadest kuni tuhandetest väikestest omavahel seotud struktuuridest, mida nimetatakse aminohapeteks. Inimene vajab kahtekümmet aminohapet, nendest kaheksat nimetatakse asendamatuteks aminohapeteks, sest organism ei suuda neid vajalikus koguses ise valmistada. Seega peab ta neid saama toiduga. BCAA-d (e hargnenud ahelaga aminohapped) on sportlaste jaoks kõige paremini tuntud asendamatud aminohapped. Erinevad aminohapete kombinatsioonid moodustavad erinevaid valke, millel on kõigil oma funktsioonid. Valgud on näiteks ensüümide ja hormoonide koostiseks, kuid väga oluline on teada, et ka lihased moodustuvad valgust. Intensiivne treening lagundab lihaskudet ja seetõttu on oluline varustada organismi piisava koguse proteiinidega, et kehal oleks võimalik taastada ja kasvatada lihaseid. Sportijatel on kõrgenenud vajadus proteiinide järele ja toidulisandid saavad siin aidata kehale hädavajalike “ehitusmatejalide” pakkumisega.

Näita korraga:
Sorteeri: